智盘系统（全称"智汇餐盘-自选餐厅快速结算系统"）是一套集成了RFID射频技术的餐厅结算系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供自选式快速结算服务，通过在餐盘底部植入射频芯片的方式，实现快速结算，与传统的结算方式相比，智盘系统具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。

智慧餐盘结算系统解决方案

一、概述
智盘系统（全称"智汇餐盘-自选餐厅快速结算系统"）是一套集成了RFID射频技术的餐厅结算系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供自选式快速结算服务，通过在餐盘底部植入射频芯片的方式，实现快速结算，与传统的结算方式相比，智盘系统具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。
二、智盘系统的原理和优势
智盘系统采用通用的ISO/IEC15693标准的RFID射频技术，在每一个餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入结算区后（射频天线感应区），通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现快速结算。

二、智盘系统的原理和优势

1、产品外观

标准版智慧餐盘

自助结算，省心省力
采用一体化设计，平面集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多个设备，可实现对进入结算区餐具的批量快速识别（最多15个），顾客自助完成核对、刷卡支付，结算速度可达2秒1单，无需人工干预，提升了结算效率，节温、清洗和碰撞的耐力测试。
智慧餐台——双屏12.1寸的精彩体验！
结算区内嵌一块色彩艳丽的12.1英寸高分辨率液晶屏，托盘内的菜品、每份菜的价格、需要支付的金额等等，清晰醒目，一览无余。
操作台用一块12.1英寸的触摸屏代替，心随指动，触及梦想！
长1500mm，宽700mm，厚8mm的钢化玻璃台面，油渍高温，夷然无惧！
750mm的高度正好是双手放置托盘的佳位置。
墨玉黑底色配合色彩鲜明的线条，将整个台面分为等候区与结算区。
我们在等候区绘制了一目了然的结算引导图——即使您第一次使用智慧餐台，引导图也能让您在五秒内上手，轻松体验智慧科技。

MINI版智慧餐台

MINI版智慧餐台，长70厘米，宽38厘米，将智慧餐台所有功能浓缩于厚度5厘米的纤薄身段之中。快为他接通电源，让您的餐厅智慧起来！
通过集成化设计的MINI版智慧餐台，不再受到空间限制，小身材，大智慧！您可以将他放在桌子上，或者直接放在选菜窗口，不占用餐厅的营业面积，不需要刻意调整餐厅布局，轻松享受智慧科技带来的高效管理！

2、主要特点
效率
一套智慧餐台一小时内就能完成上千人次的自助结算，而仅需一名操作员站在设备后维持结算秩序即可。终端减少，人员减少，工作量减少，智慧科技，绝不止于效率的提升。
规范
智慧餐台搭配色彩分明的智慧餐具，自动化自助结算体验，都是对餐厅形象的提升。而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线，使餐厅更加干净、整洁、有序。
灵活
智慧餐台的结算控制具有灵活性。系统正常情况下会高效率的进行自动结算，当有特殊的菜品，如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情况时，操作员可随时通过点击触摸屏输入菜品价格或对菜品进行修改，不需要更改参数。
无差错
智慧餐台为确保，进行了大量的细节设计，确保整个结算流程无差错。系统可以自行判断餐盘是否已结算，从而避免重复结算的情况。智慧餐台甚至可以防止操作员输入金额时的错误连击。我们已经将差错提前删除，您可以放心的操作一切。
人机交互
智慧餐台为您提供了良好的人机交互界面。系统界面通过色块对各类信息进行区分，重要信息将在界面上突出显示，我们为您呈现更多精彩；触控操作灵动流畅，强大功能，一触即发；可自定义的语音提示，伴随整个流程。
安全稳定
工业级的系统环境，8mm厚度的钢化玻璃台面，台身采用高强度冷轧钢板静电喷塑，轻松应对高温、潮湿、油污，为您全天候待命；数据本地存储并自动上传服务器，支持脱机使用，数据安全双重保障；内置工业级读头天线，信息读取更稳定，更灵敏！
操作简单
智慧餐台使用全中文触控操作，具有良好的人机交互界面，功能操作简单，前端操作员数量少，员工只需经过简单快速的培训就能立刻上岗，整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。
安装方便
智慧餐台由于采用了工业级硬件配置，具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点，中源智汇对每一套智慧餐台系统都进行了出厂预设，只要接通电源，连接网线，智慧餐台就能正常工作。
快速对接
智慧餐台系统可以与一卡通系统进行快速对接，直接并入原有系统中。还是原来的管理系统，还是熟悉的业务流程，还是您一直习惯的中源智汇。

四、智盘使用流程及布局

1、顾客进入餐厅领取托盘，在各个区域选取所需菜品放入托盘中。
2、选完所需菜品后到智慧餐台排队等候结算，排队时应将托盘放置在等候区内等候结算，不能越线放入结算区。

智慧餐台结算区与等候区：

3、托盘放入结算区，显示屏会立刻显示出菜品名称、价格等信息，同时系统语音提示“请付款”，操作员与顾客确认无误后将智能卡放在刷卡区就可完成结算，结算成功或失败系统都会有语音提示。

智慧餐台结算流程引导图：

选型
适用餐厅
专为自选餐厅打造的智慧餐台——
无论是学校、企业还是机关单位，智慧餐台从形象到功能，都能配合。

餐厅不是自选模式？
您可以对餐厅布局简单改动就能满足自选模式的应用环境。再根据场地选择适合的型号，体验智慧餐台带来的餐饮革新。
如果无法改变餐厅布局，您还可以选择中源智汇传统一卡通消费系统。

餐厅布局建议
1、入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜
2、选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放
3、智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具，供顾客结算后取用就餐。
4、在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。
5、您的餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ45网络接口。
适用餐台
我们为您准备了两种结算方向的智慧餐台。
根据您的餐厅布局，您可以选择从左向右的结算方向：

或是选择从右向左的结算方向：

您也可以将两种智慧餐台结合起来布置成结算通道：

餐台配置建议

智慧餐台的理论结算速度可以达到两秒1单，3分钟就能完成接近100人的就餐结算。经过我们对餐厅现场的调查统计，实际结算速率约4秒1单。根据使用情况，每400人配置一台智慧餐台，性价比最好，每100人配置一台智慧餐台，餐厅环境秩序和就餐体验最佳。

比例	结算时间总和	排队时间
500人/台	40分钟	3分钟
400人/台	30分钟	约110秒
200人/台	13分钟	小于60秒
100人/台	8分钟	约20秒

智慧餐具
中源智汇“智慧餐台”系统的重要组成部分，有各种色彩的碗碟，每一种色彩对应一个价格，内置RFID标签，供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。
美观
智慧餐具使用国家推广的密胺树脂材料制造，外观与陶瓷相似，光洁亮丽，色泽鲜明，上千种形式、数十种颜色、自定义图案，让您的餐具多姿多彩，别具一格！
安全
智慧餐具严格采用密胺材料经高温高压压制而成，可以在-30℃~+120℃的温度范围内使用，无毒无味无残留。餐具导热性低，盛装热食不烫手，新鲜美味即刻享用！
抗腐蚀
智慧餐具对酸、碱及各种溶剂都具备优越抗腐蚀性，不受油脂、汽油、有机溶剂侵蚀。长时间使用，依然亮丽如新！您可以用智慧餐具盛装餐厅里的所有食物！
易清洗
智慧餐具有着陶瓷的质感，表面光洁，不易被染色，耐水性、洗涤性佳，各类餐具洗涤剂均能清洗。清洗方便，效率加倍！
耐用
智慧餐具采用的密胺材料压制而成，耐磕碰、耐冲击，不易破碎，适用于洗碗机和消毒柜。餐具的使用更换周期更长，您的餐厅经营成本更低！
*智慧餐具不能使用微波加热或放置于高于120℃的环境中

选购智慧餐具
根据餐厅的实际情况，选购餐具时请从餐厅以下几个方面考虑：
1、每餐就餐人数
2、具是每餐清洗还是每天清洗
3、菜品种类和价格
4、菜品的销量
假设您的餐厅每餐就餐人数约400人，平均每人饭菜汤一共使用5个餐具，那么每餐就至少准备2000个餐具。
假如您的餐厅每天清洗一次餐具的话，每天三餐就至少需要准备6000个餐具。如果是每餐清洗一次，每天至少需要准备2000个餐具。
智慧餐具是以不同的形状和颜色盛装不同价格的各类菜品，所以销量大的菜品对应的餐具可以多备，销量少的菜品可以减少对应的餐具数量。

智慧餐具可以根据您的餐厅需要进行定制，包括选择形状和标准颜色。

五、系统结构
中源智汇智慧餐台结算系统可以对接中源智汇一卡通系统，或在原系统上直接升级。

进化，更智慧——您的餐厅准备好了吗？

六、售后服务
1、产品放心
1）所有计算机产品制造均符合ISO9001之标准规范，所有电子产品均符合国标或企标。
2）所有产品均可提供质量认证证书及其他资质。
3）提供一年免费技术支持，现场服务（双方有约定的除外）。免费期过后，则按成本收取服务费。硬件产品及产品升级需收费的则按照实际产生费用。
4）品牌计算机或配件则按照厂家要求提供售后服务。
2、技术服务
1）4小时内电话和远程服务。
2）苏州市内，24小时现场服务；省内48小时现场服务。
3）服务内容主要包括：设备安装、调试、测试运行；技术咨询及系统维护；设备更新、故障修复及系统扩展、升级。
4）苏州公司服务热线：025-88974563